●柑橘類、いちご、パパイヤ、トマト、ブロッコリー、じゃがいも、などに多く含まれます。
●特性
・免疫力を強め、感染症を予防する。
・鉄の吸収を高める。
・血管に溜まる不要物を分解する
・尿路感染を治療する薬の効果を高める。
・血中コレステロール値を下げる。
・発ガン物質（ニトロソアミン）から守る。
・傷、火傷、歯ぐきからの出血を治す。
●コラーゲン形成に主要な役割を果たす
●広範囲な有害成分や肉体的ストレスから、体を守ります。
●バイオフラボノイドが入った、ビタミンCコンプレックスの製品がお進めです。
●多量に摂りすぎると、シュウ酸カルシウムの蓄積による腎臓結石のリスクが高まります
●ビタミンCは、2〜3時間で排泄されます。なので、タイム・リリースの錠剤が良い
●バイオフラボノイド類、カルシウム、マグネシウムと一緒の時、最も良く働く
●サプリメントでは、1日に、500r〜4ｇが目安です。
●欠乏：壊血病
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