●脂溶性のビタミンで、小麦胚芽、ナッツ類、大豆、ほうれん草、コーンオイル、オリーブオイル、
ヒマワリ油に多く含まれます。
●特性
・細胞の酸化を防ぎ、老化を遅らせる
・生理痛を緩和させる
・血餅を溶解する
・疲労をやわらげる
・火傷の治りを早める
・流産の防止の助けとなる
●強力な抗酸化物質で、脂肪を含んだ化合物の酸化を防ぎます
●血管拡張剤、抗凝固剤として重要
●ビタミンA、C、Eの酸化を防ぐ
●サプリメントでは、1日に、100〜1000IUが目安
●欠乏:赤血球の破壊、生殖機能障害
●天然ビタミンE-------d-tocopherol
●合成ビタミンE-------dl-tocophrol
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