サプリメントの選び方

1.天然と合成のサプリメントはどう違うの?
  食品などから、成分を取り出した「天然」と化学的に「合成」されたものでは、 体へ     の吸収 や、体内での働きが違います。
  「天然」は、食品から栄養成分を取り出しているため、採取の時期によって、 微妙      に含有量 も変化し、原材料が高く、サプリメントも高価になってしまいま す。
  しかし、食事でとったと同じように栄養素が吸収され、体内で働くため、明ら かに     「合成」と は、違います。
  「合成」は合成アルコール、石油を原料としているので、とても安く、多量に作 る事
  が出来ます。手ごろな値段で販売されているため、お菓子などにも、使用されてい
  ます。けれど、いくら多量にとっても、「合成」は天然成分のようにミネラルや他の
  栄 養素と相互 に働かない「単体」のため体内では、吸収されません。


   2.加工方法をチェックする。
  高温処理をすれば、コストは低くすみますが、栄養素、ビタミンは、熱に弱いため、
  有効性 は、失われます。酵素は、40度以上の熱で死んでしまいます。そこで、
  人間の体温に近い 35-37度くらいの低温でゆっくり固めています。
  高温処理をすれば、安く時間もかかりません。
  低温加工では、お金も時間もかかります。(コールドプロセス製法)



3.ぞうねん剤など、余分な物が入っていないかチェックする。
  栄養素だけでは、固まりませんので、ほとんどの会社が、増粘剤、乳化剤、香料、
  防腐剤大豆抽出物、とうもろこし、塩、砂糖といったものを使用しています。
  しかし、こういった物は少ない方がいいです。
      「ショ糖脂肪酸エステル」 などは、その代表的な合成物です。
  粗悪品なんぞは、5-8割が増粘剤という事もあります。高いお金をだして、
  増粘剤を飲んでいるということに、なりかねません。


4.きちんと溶けるかチェックする。
  体内で吸収される為にも、速やかに分解されなければなりません。
  その為、加水分解酵素が必要です。
  ブロムレン、パパイン酵素といった果物から取れる天然の酵素です。
  消化能力を持たない方でも、速やかに分解されるようになっています。
 


                          

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