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1.天然と合成のサプリメントはどう違うの?
食品などから、成分を取り出した「天然」と化学的に「合成」されたものでは、
体へ の吸収 や、体内での働きが違います。
「天然」は、食品から栄養成分を取り出しているため、採取の時期によって、
微妙 に含有量
も変化し、原材料が高く、サプリメントも高価になってしまいま
す。
しかし、食事でとったと同じように栄養素が吸収され、体内で働くため、明ら
かに 「合成」と は、違います。
「合成」は合成アルコール、石油を原料としているので、とても安く、多量に作
る事
が出来ます。手ごろな値段で販売されているため、お菓子などにも、使用されてい
ます。けれど、いくら多量にとっても、「合成」は天然成分のようにミネラルや他の
栄 養素と相互 に働かない「単体」のため体内では、吸収されません。
2.加工方法をチェックする。
高温処理をすれば、コストは低くすみますが、栄養素、ビタミンは、熱に弱いため、
有効性 は、失われます。酵素は、40度以上の熱で死んでしまいます。そこで、
人間の体温に近い 35-37度くらいの低温でゆっくり固めています。
高温処理をすれば、安く時間もかかりません。
低温加工では、お金も時間もかかります。(コールドプロセス製法)
3.ぞうねん剤など、余分な物が入っていないかチェックする。
栄養素だけでは、固まりませんので、ほとんどの会社が、増粘剤、乳化剤、香料、
防腐剤大豆抽出物、とうもろこし、塩、砂糖といったものを使用しています。
しかし、こういった物は少ない方がいいです。
「ショ糖脂肪酸エステル」 などは、その代表的な合成物です。
粗悪品なんぞは、5-8割が増粘剤という事もあります。高いお金をだして、
増粘剤を飲んでいるということに、なりかねません。
4.きちんと溶けるかチェックする。
体内で吸収される為にも、速やかに分解されなければなりません。
その為、加水分解酵素が必要です。
ブロムレン、パパイン酵素といった果物から取れる天然の酵素です。
消化能力を持たない方でも、速やかに分解されるようになっています。
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